2025/10/11
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旭川の10月は、朝晩の冷え込みが一気に強まり、熱いラーメンが恋しくなる季節です。動物系と魚介系を合わせたWスープ、低加水のちぢれ麺、表面を覆うラードの油膜。旭川ラーメンは、寒い街で最後まで冷めない一杯として育ってきました。このページでは、旭川駅周辺の老舗、地元で通われている実力店、旭川ラーメン村の3エリアから12店をご紹介します。選んだ基準は、旭川駅から歩いて行けるか、車やJRで半日あれば回れるかです。
旭川駅から徒歩3分の9Cホテル旭川で、ラーメン巡りの日の空室を見る
2026年秋の主な変更点
・らぅめん青葉が2026年8月6日に4条通8丁目へ移転オープン
・蜂屋が2026年10月、朝営業の新店舗「湊梛」をスタート
・旭川ラーメン村に「一心」を追加（2026年5月からラーメン村店、大町店で自家製麺に変更）
この記事の内容
▸ 旭川ラーメンの特徴
▸ 旭川駅周辺のおすすめ店
▸ 地元で人気の実力店
▸ 旭川ラーメン村のおすすめ店
▸ 郊外エリアのラーメン
▸ モデルコース
▸ よくある質問
▸ スタッフからのひとこと
旭川ラーメンを特徴づけるのは3つの要素です。豚骨・鶏ガラの動物系と煮干し・昆布などの魚介系を合わせた「Wスープ」、スープが絡みやすい低加水のちぢれ麺、そしてスープ表面のラードの油膜。この油膜が蓋の役割を果たし、真冬の旭川でも最後まで熱いまま食べられます。
醤油が主流ですが、味噌・塩・生姜と個性の違う店もそろっています（個人的には味噌が好きです）。旅行で回るなら「旭川駅周辺」「市内の実力店（車・JR）」「旭川ラーメン村（永山）」の3つに分けて考えると動きやすくなります。
・住所：旭川市4条通8丁目1705-6
・電話：0166-23-2820
・営業時間：9:30〜14:00／15:00〜17:00（麺・スープがなくなり次第終了）
・定休日：水曜（変更の場合あり）
・価格：正油らぅめん950円〜（税込）
・9Cから：約0.5km
・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
・地図：らぅめん青葉 本店の場所をGoogleマップで見る
1947年（昭和22年）に屋台から始まった、旭川ラーメンの源流とされる老舗です。豚骨・鶏ガラに利尻昆布や煮干しを合わせたスープは、化学調味料を使っていません。2026年8月6日に2条通8丁目の2条ビル名店街から4条通8丁目へ移り、店構えも新しくなりました。朝9時30分から開いているので、チェックアウト後の一杯にも向いています。
・住所：旭川市2条通8丁目 買物公園ピアザビルB1F
・電話：0166-24-4575
・営業時間：11:00〜15:30（L.O.15:00）／17:00〜21:00（L.O.20:30）
・定休日：不定休
・価格：旭川醤油ラーメン1,050円〜（税込）
・旭川駅から：徒歩約3分
・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
・公式：梅光軒（公式）
1969年（昭和44年）創業。「市民が選ぶあさひかわラーメン大賞」第1回最優秀賞を受け、ミシュランガイド北海道にも掲載された店です。豚骨・鶏ガラの動物系に煮干し・昆布の魚介系を重ねたWスープが看板で、味噌や塩もそろっています。旭川空港に行くと必ず食べてしまいますね。
・住所：旭川市常盤通2丁目
・電話：0166-22-5637
・営業時間：11:00〜14:00（スープがなくなり次第終了）
・定休日：水曜・不定休
・旭川駅から：徒歩約15分
・駐車場：なし
・支払い：現金のみ
・地図：生姜ラーメン みづのの場所をGoogleマップで見る
1967年（昭和42年）創業。看板の生姜ラーメンは、高知県産の大生姜をすりおろしてスープに溶かし込んでいます。生姜はトッピングではなくスープの一部なので、見た目は普通の醤油ラーメンなのに、食べ進めると体が温まってきます。
・住所：旭川市4条通9丁目1704-31
・電話：0166-27-9525
・営業時間：11:00〜20:30（L.O.20:00）
・定休日：不定休
・旭川駅から：徒歩約8分
・駐車場：あり
・地図：らーめんや天金 四条店の場所をGoogleマップで見る
1952年（昭和27年）創業。鶏ガラと豚骨を丸2日間じっくり煮込んだスープに、特注の中太ちぢれ麺を合わせています。正油・味噌・塩にはハーフサイズがあり、2杯を食べ比べることもできます。私は仕事終わりによく利用しています。
・住所：旭川市5条通7丁目右6
・電話：0166-22-3343
・営業時間：10:30～20:00 ※7月下旬～9月中旬は10:30～21:00（L.O.20:50）
・定休日：木曜
・旭川駅から：徒歩約8分
・公式：旭川 蜂屋（公式X）
1947年（昭和22年）創業。豚骨と魚介のスープを別々にとって合わせるWスープと、鰹節などと一緒に焦がした独自のラードが特徴です。スープは黒く見えますが、口当たりはすっきりしています。注文時にラードの量を「普通」「濃い」から選べるので、初めてなら普通がおすすめです。
・開店：2026年10月2日
・営業時間：7:00～9:30
・場所：旭川市3条通15丁目左8
・公式：湊梛（公式X）
1947年創業の蜂屋が、2026年10月にオープンした新店舗です。朝に営業する店なので、青葉と並んで旅行中の朝ラーメンの選択肢が増えました。まだ行けていないので個人的に楽しみです。
・住所：旭川市4条通19丁目左10
・電話：0166-31-5814
・営業時間：11:00〜16:00（L.O.15:30・早じまいあり）
・定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
・アクセス：JR旭川四条駅から徒歩約5分
・駐車場：あり
・地図：ラーメン専門 つるやの場所をGoogleマップで見る
1972年（昭和47年）創業。豚骨と魚介のWスープに、しっかり味の染みた厚切りチャーシューを合わせた王道の旭川ラーメンです。旭川駅からはJRで1駅の旭川四条駅が最寄りで、駅から歩いて行けます。
・住所：旭川市豊岡1条1丁目1-8
・電話：0166-31-3619
・営業時間：11:00〜
・定休日：木曜
・アクセス：旭川駅から車で約15分
・駐車場：あり
・支払い：現金のみ
・公式：みそラーメンのよし乃（公式）
1968年（昭和43年）創業。醤油が主流の旭川で、創業から味噌ラーメンを看板にしてきた店です。ピリ辛の味噌スープに、もやしがたっぷり乗ります。
・住所：旭川市東旭川南1条1丁目2-2
・電話：0166-36-5738
・営業時間：11:00〜21:00（L.O.20:45）
・定休日：1月1日
・アクセス：旭山動物園へ向かう「動物園通り」沿い
・駐車場：あり（18台）
・公式：らーめん橙ヤ（公式）
2001年（平成13年）創業。20種類以上の素材を合わせた「橙みそ」と、3日間熟成させてから備長炭で炙る炭火焼ちゃーしゅーが看板です。旭山動物園への行き帰りに寄りやすい場所にあります。辛みそ好きにはたまらない一杯で個人的に何度も通っています。
あさひかわラーメン村は、1996年8月に開業した、旭川市内のラーメン店8軒が集まる施設です。永山のショッピングセンター「パワーズ」の一角にあり、入場無料で無料駐車場があります。村内には青葉・天金・梅光軒の支店も入っているので、本店の定休日に当たった日はここで食べられます。
・住所：旭川市永山11条4丁目119-48
・電話：0166-48-2153
・営業時間：11:00〜20:00（店舗により短縮あり）
・アクセス：JR石北本線 南永山駅から徒歩約7分／バス停「永山10条3丁目」から徒歩約4分
・駐車場：無料（大型バス駐車場あり）
・公式：あさひかわラーメン村（公式）
・場所：あさひかわラーメン村内
・電話：080-4503-2042
・価格：ラーメン（正油・塩）各950円／（みそ）1,000円／赤い彗星ラーメン（みそ）1,250円（税込）
・公式：一心 ラーメン村店のお品書き（公式）
永山の「三代目 一心」などを展開する一心グループが、2024年8月にラーメン村へ出した店です。濃厚でもくどすぎない「こっさり」スープが看板で、辛さを選べる辛みその「赤い彗星ラーメン」も人気メニューです。2026年5月から、ラーメン村店と大町店では店内で打つ自家製麺（卵不使用）に切り替わりました。
・場所：あさひかわラーメン村内
・電話：0166-46-3949
・公式：ラーメン村の店舗紹介（公式）
烏骨鶏を丸ごと煮込んだ、コクがありながらあっさりしたスープが特徴です。麺は道産小麦100%の中細ちぢれ麺です。
・場所：あさひかわラーメン村内
・電話：0166-47-7855
・公式：ラーメン村の店舗紹介（公式）
和食から取り入れた数種類の魚だしを豚骨と合わせ、丸1日煮込んだスープです。2日間かけて仕込むチャーシューも自慢にしています。
東光・豊岡エリアと旭川医大周辺には、地元の人が通う店がまとまっています。それぞれ別の記事で紹介しています。
東光・豊岡エリアの旭川ラーメン16選はこちら
旭川医大エリアのラーメンおすすめはこちら
9:30 らぅめん青葉 本店で朝の1杯（水曜定休）
13:00 買物公園通を散策して梅光軒へ。半分ずつ分けて食べ比べ
17:00 JRで南永山駅へ。旭川ラーメン村で一心やさいじょうを試す
19:00 9Cホテル旭川にチェックイン（旭川駅から徒歩3分）→ 空室を確認する
夜 さんろく街の飲み屋めぐりで締め
翌朝は朝営業の湊梛に寄ってから出発する組み方もできます。9Cホテル旭川は24時間スタッフがいますので、早朝のチェックアウトも安心です。
Q1. 旭川ラーメンが冷めにくいのはなぜですか？
A. スープの表面に浮かべたラードが蓋の役割を果たし、熱を逃がしにくくするためです。寒さの厳しい旭川で、最後まで熱いまま食べられるように広まった作り方です。
Q2. 朝から食べられる旭川ラーメンの店はありますか？
A. らぅめん青葉 本店は朝9時30分から営業しています（水曜定休）。2026年10月からは、蜂屋が朝営業の新店舗「湊梛」を始めました。
Q3. らぅめん青葉は移転しましたか？
A. はい。2026年8月6日に、2条ビル名店街から旭川市4条通8丁目1705-6へ移転オープンしました。電話番号は0166-23-2820のままです。
Q4. 旭川駅から歩いて行けるラーメン店はどこですか？
A. 梅光軒 旭川本店（徒歩約3分）、らーめんや天金 四条店（徒歩約8分）、蜂屋 五条創業店（徒歩約8分）、らぅめん青葉 本店などが徒歩圏です。9Cホテル旭川は旭川駅から徒歩3分なので、ホテルからも歩いて向かえます。
Q5. 旭川ラーメン村の営業時間は？
A. 施設は11:00〜20:00です。店舗によって営業時間を短くしている場合があります。8軒の中に青葉・天金・梅光軒の支店もあります。
同じ醤油でも、青葉のやさしいスープと蜂屋の焦がしラードでは香りがまるで違います。朝に1杯、昼に1杯と時間をずらすと、無理なく2軒を食べ比べられます。
※掲載情報は2026年10月3日時点のものです。営業時間・定休日・価格は変更になる場合があります。価格は税込です。訪問前に各店の公式情報をご確認ください。
この記事の監修：9Cホテル旭川 支配人 吉田
